กระแสชาบูกำลังมา
21:04 วันเสาร์ที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2560
ผมเป็นคนที่ชอบกินเนื้อย่างมากๆมาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก
โดยเฉลี่ยนแล้วก็จะไปกินอย่างน้อยไม่ต่ำกว่าสัปดาห์ละ 1 ครั้งเพราะว่าราคาของเนื้อย่างแต่ละชุดนั้นมันก็ไม่ได้แพงมากมายอะไร
เราไปกับเพื่อนหลายๆคนเราก็สามารถที่จะหารเฉลี่ยกันได้ซึ่งหารแล้วก็ตกคนละไม่กี่บาทเอง
เพราะลักษณะเด่นของการกินเนื้อยย่างนั้นก็คือเราจะต้องทำเองย่างแล้วก็ต้องรอมันสุกไม่ใช่อาหารสำเร็จรูปที่จะยกมาให้เรากินได้เลย
ดังนั้นในช่วงระยะเวลาระหว่างที่เรารอเนื้อย่างนั้นสุขเราก็สามารถพูดคุยกันไปด้วยก็ได้
ซึ่งก็เป็นการกระชับความสัมพันธ์กันไปได้อีกทางหนึ่งด้วย
ซึ่งมันก็ค่อนข้างที่จะเข้าจริตของคนไทยด้วย
และยิ่งมีเครื่องดืมที่มีแอลกอฮอล์ด้วยแล้วละก็การกินเนื้อย่างในมื้อนั้นๆจะยิ่งออกรถออกชาติมากๆ PP Inter Solution
เมื่อยุคสมัคเปลี่ยนไปเนื้อย่างแบ่งที่เราเข้าไปนั่งแล้งสั่งเป็นชุดนั้นเริ่มหมดความนิยมลงไป
และร้านเนื้อย่างแบบบุฟเฟ่ก็ได้รับความนิยมขึ้นมา
ทำให้เราเห็นร้านเนื้อย่างแบบบุฟเฟ่นั้นเกิดขึ้นทั่วบ้านทั่วเมือง
และที่สำคัญนั้นก็คือเกือบทุกร้านก็จะมีลูกค้าแน่นตลอด แต่ข้อเสียของเนื้อย่างนั้นก็คือมันจะมีส่วนที่ไหม้เกียมซึ่งมันก็เป็นตัวก่อให้เกิดโรคร้ายต่างๆได้มากมายโดยเฉพาะโรงมะเร็งลำไส้
และส่วนที่อร่อยที่สุดของเนื้อย่างนั้นก็คือส่วนที่มันติดเยอะซึ่งเมื่อเอามาย่างแล้วมันก็จะหวานๆมัน
ทำให้หลายคนติดใจในรสชาติของมัน แต่เจ้าไขมันที่เรานั้นกินเข้าไปนั้นเป็นสาเหตุหลักของความอ้วน
และโรคต่างๆมากมาย PP Inter Solution
และเดี๋ยวนี้ที่ผมสังเกตเห็นและชอบที่จะไปใช้บริการด้วยนั้นก็คือร้านชาบู
หรือการกินแบบต้มแทนนั้นเริ่มที่จะได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
และส่วนมากก็จะเป็นแบบบุฟเฟ่ด้วย มีหลายๆแบนด์เกิดขึ้นมาอย่างมากมายและก็ได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างดี
ซึ่งเจ้าตาชาบูตัวนี้จะเป็นตัวที่เข้ามาทำให้ความนิยมในร้านเนื้อย่างนั้นมีน้อยลงไปจากเดิมมาก
เพราะว่าคนเรามีความรู้มากขึ้นจากการที่เราสามารถที่จะเข้าถึงความรู้ต่างๆได้ง่ายขึ้น
แล้วก็เลือกที่จะหันมารักตัวเองมากขึ้น แต่ก็ยังต้องการความอร่อยและก็รสชาติที่ดีของอาหารอยู่
ซึ่งเจ้าชาบูนี้ก็สามารถตอบโจทย์ข้อนี้ของเนื้อย่างได้
ก็คงต้องค่อยติดตามกันต่อไปว่าอนาคตของร้านเนื้อย่างนั้นจะเป็นอย่างไรต่อไป
แต่ผมว่ายังไหงก็คงไม่นี้หายไปจากเมืองไทยเพียงแต่อาจที่จะเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการไปเท่านั้นเอง
#s7content
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น